Kara Kedi, sıcak bir ortamda, el emeğiyle hazırlanmış lezzetleri paylaşma fikriyle kuruldu. Bizim için iyi kahve ve iyi yemek; doğru malzeme, özenli hazırlık ve samimi bir atmosferin birleşimi demek.

Her gün mutfağımızda her şey taze ve elde hazırlanır. Kahvelerimizi kendi ritmimizde kavurur, hamurlarımızı yoğurur, soslarımızı ve tatlılarımızı mutfağımızda üretiriz. Kısa yolları değil, doğru yolları tercih ederiz.

Mutfağımız mevsimsellik ve sürdürülebilirlik üzerine kurulu. Yerel üreticilerden temin ettiğimiz ürünleri, Akdeniz mutfağının yalınlığı ve Fransız mutfağının zarif dokunuşlarıyla bir araya getiriyoruz. Menü, mevsime göre değişir; her dönem en iyi malzemeyle, en doğru tabakları sunmayı hedefler.

Kara Kedi sadece bir restoran ya da kahve dükkânı değil; insanların kendini rahat hissettiği, uzun uzun oturabildiği, evinde gibi hissettiği bir buluşma noktası. Rahat ama özenli, samimi ama profesyonel bir deneyim.